Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học các hợp chất trong dịch chiết vỏ quả Cà tím (Solanum melongena L.)

Xây dựng qui trình chiết tách các hợp chất hoá học có trong dịch chiết vỏ quả Cà tím. Xác định thành phần hoá học, cấu trúc các hợp chất hóa học có trong dịch chiết vỏ quả Cà tím và hoạt tính sinh học.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Lê Văn Tiến
Other Authors: Đỗ Thị Thúy Vân (Hướng dẫn)
Format: Book
Published: Đà Nẵng Đại học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng 2012
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institutions: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Description
Summary:Xây dựng qui trình chiết tách các hợp chất hoá học có trong dịch chiết vỏ quả Cà tím. Xác định thành phần hoá học, cấu trúc các hợp chất hóa học có trong dịch chiết vỏ quả Cà tím và hoạt tính sinh học.
Item Description:Khóa luận tốt nghiệp đại học. Chuyên ngành: Cử nhân Hóa Dược
Physical Description:44 tr., 8 tr. Hình mh. 29 cm. Đĩa CD, bản tóm tắt
Bibliography:Mục lục đầu trang, tài liệu tham khảo tr. 73 - 74, phụ lục [13 tr.]