Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học của hợp chất tanin từ lá chè xanh tại Hòa Sơn, Hòa Vang, TP. Đà Nẵng

Nghiên cứu điều kiện tối ưu của quá trình chiết tách tanin từ lá chè xanh. Xác định các thành phần hóa học, cấu trúc của một số chất thuộc nhóm tanin từ lá chè xanh.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Nguyễn Thị Hồng Chương
Other Authors: Võ Kim Thành (Hướng dẫn)
Format: Book
Language:Vietnamese
Published: Đà Nẵng Đại học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng 2013
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institutions: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng