Dừa trong văn hóa ẩm thực Bến Tre

Khái quát về vùng đất và con người Bến Tre. Vai trò của cây dừa trong đời sống tinh thần, đời sống vật chất, đời sống dân gian và chiến đấu chống giặc, giữ làng. Các sản phẩm được chế biến từ dừa như bánh tráng Mỹ Lồng, bánh phồng Sơn Đốc, bánh dừa Giồng Luông, bánh cục......

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Lư Hội
বিন্যাস: গ্রন্থ
ভাষা:Vietnamese
প্রকাশিত: H. Khoa học xã hội 2015
বিষয়গুলি:
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
LEADER 01590aam a22003738a 4500
001 000023592
003 20045
005 20160108100145.0
008 160108s2015 viesd
020 |d 2000b 
041 0 |a vie 
082 0 4 |2 23  |a 394.120959785  |b LƯ-H 
100 1 |a Lư Hội 
245 1 0 |a Dừa trong văn hóa ẩm thực Bến Tre  |c Lư Hội 
260 |a H.  |b Khoa học xã hội  |c 2015 
300 |a 175 tr.  |b bảng  |c 21 cm. 
500 |a ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam 
520 |a Khái quát về vùng đất và con người Bến Tre. Vai trò của cây dừa trong đời sống tinh thần, đời sống vật chất, đời sống dân gian và chiến đấu chống giặc, giữ làng. Các sản phẩm được chế biến từ dừa như bánh tráng Mỹ Lồng, bánh phồng Sơn Đốc, bánh dừa Giồng Luông, bánh cục... 
650 0 4 |2 Bộ TK TVQG  |a Văn hóa ẩm thực  |x Dừa  |z Bến Tre 
650 7 |2 Bộ TK TVQG 
650 7 |2 Bộ TK TVQG 
651 7 |2 Bộ TK TVQG  |a Bến Tre 
653 |a Văn hoá ẩm thực 
653 |a Dừa 
OWN |a LSP 
AVA |a UDN50  |b LSP  |d 394.120959785 LƯ-H  |e available  |t Error 5001 Not defined in file expand_doc_bib_avail.  |f 1  |g 0  |h N  |i 0  |k 1 
999 |a From the UDN01 
AVA |a UDN50  |b LSP  |d 394.120959785 LƯ-H  |e available  |t Error 5001 Not defined in file expand_doc_bib_avail.  |f 1  |g 0  |h N  |i 0  |k 1 
TYP |a Monograph 
TYP |a Printed language 
980 |a Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng