Dừa trong văn hóa ẩm thực Bến Tre
Khái quát về vùng đất và con người Bến Tre. Vai trò của cây dừa trong đời sống tinh thần, đời sống vật chất, đời sống dân gian và chiến đấu chống giặc, giữ làng. Các sản phẩm được chế biến từ dừa như bánh tráng Mỹ Lồng, bánh phồng Sơn Đốc, bánh dừa Giồng Luông, bánh cục......
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | Lư Hội |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
H.
Khoa học xã hội
2015
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
Những quyển sách tương tự
-
Dừa trong văn hóa ẩm thực Bến Tre
Bỡi: Lư, Hội
Được phát hành: (2015) -
Văn hóa ẩm thực dân gian
Được phát hành: (2012) -
Văn hóa ẩm thực Thái Bình
Bỡi: Phạm Minh Đức
Được phát hành: (2011) -
Ẩm thực dân gian Hà Nội
Bỡi: Nguyễn Thị Bảy
Được phát hành: (2009) -
Ẩm thực vùng ven biển Quảng Bình (trước năm 1945)
Bỡi: Trần Hoàng
Được phát hành: (2011)