Dừa trong văn hóa ẩm thực Bến Tre
Khái quát về vùng đất và con người Bến Tre. Vai trò của cây dừa trong đời sống tinh thần, đời sống vật chất, đời sống dân gian và chiến đấu chống giặc, giữ làng. Các sản phẩm được chế biến từ dừa như bánh tráng Mỹ Lồng, bánh phồng Sơn Đốc, bánh dừa Giồng Luông, bánh cục......
Đã lưu trong:
| Hovedforfatter: | Lư Hội |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Sprog: | Vietnamese |
| Udgivet: |
H.
Khoa học xã hội
2015
|
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
Lignende værker
-
Dừa trong văn hóa ẩm thực Bến Tre
af: Lư, Hội
Udgivet: (2015) -
Văn hóa ẩm thực dân gian
Udgivet: (2012) -
Văn hóa ẩm thực Thái Bình
af: Phạm Minh Đức
Udgivet: (2011) -
Ẩm thực dân gian Hà Nội
af: Nguyễn Thị Bảy
Udgivet: (2009) -
Ẩm thực vùng ven biển Quảng Bình (trước năm 1945)
af: Trần Hoàng
Udgivet: (2011)