Chuyện ăn uống của người bình dân Sóc Trăng, nhìn từ góc độ văn hóa dân gian

Tổng quan về ẩm thực dân gian ở Sóc Trăng. Trình bày đặc điểm của ẩm thực dân gian ở Sóc Trăng và chức năng của văn hoá ẩm thực dân gian

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Trần Minh Thương
Materialtyp: Bok
Språk:Vietnamese
Publicerad: H. Khoa học xã hội 2015
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Beskrivning
Sammanfattning:Tổng quan về ẩm thực dân gian ở Sóc Trăng. Trình bày đặc điểm của ẩm thực dân gian ở Sóc Trăng và chức năng của văn hoá ẩm thực dân gian
Beskrivning:ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Fysisk beskrivning:431 tr. ảnh 21 cm.
Bibliografi:Thư mục: tr. 275. - Phụ lục: tr. 277-426