Chuyện ăn uống của người bình dân Sóc Trăng, nhìn từ góc độ văn hóa dân gian

Tổng quan về ẩm thực dân gian ở Sóc Trăng. Trình bày đặc điểm của ẩm thực dân gian ở Sóc Trăng và chức năng của văn hoá ẩm thực dân gian

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Trần Minh Thương
Format: Książka
Język:Vietnamese
Wydane: H. Khoa học xã hội 2015
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Opis
Streszczenie:Tổng quan về ẩm thực dân gian ở Sóc Trăng. Trình bày đặc điểm của ẩm thực dân gian ở Sóc Trăng và chức năng của văn hoá ẩm thực dân gian
Deskrypcja:ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Opis fizyczny:431 tr. ảnh 21 cm.
Bibliografia:Thư mục: tr. 275. - Phụ lục: tr. 277-426