Chuyện ăn uống của người bình dân Sóc Trăng, nhìn từ góc độ văn hóa dân gian

Tổng quan về ẩm thực dân gian ở Sóc Trăng. Trình bày đặc điểm của ẩm thực dân gian ở Sóc Trăng và chức năng của văn hoá ẩm thực dân gian

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Trần Minh Thương
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:Vietnamese
Julkaistu: H. Khoa học xã hội 2015
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Kuvaus
Yhteenveto:Tổng quan về ẩm thực dân gian ở Sóc Trăng. Trình bày đặc điểm của ẩm thực dân gian ở Sóc Trăng và chức năng của văn hoá ẩm thực dân gian
Huomautukset:ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Ulkoasu:431 tr. ảnh 21 cm.
Bibliografia:Thư mục: tr. 275. - Phụ lục: tr. 277-426