Văn hóa dân gian xứ Nghệ T.5 Văn hoá ẩm thực

Giới thiệu vài nét về văn hoá ẩm thực và các món ăn thức uống ở xứ Nghệ, một số món ăn cụ thể như: nhút Thanh Chương, tương Nam Đàn, ruốc Diễn Châu, nước mắm Vạn Phần...và một số tục ngữ, thành ngữ, ca dao nói các món ăn sản vật xứ Nghệ...

Full beskrivning

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Ninh Viết Giao
Materialtyp: Bok
Språk:Vietnamese
Publicerad: H. Văn hoá Thông tin 2012
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng