Văn hóa dân gian xứ Nghệ T.5 Văn hoá ẩm thực

Giới thiệu vài nét về văn hoá ẩm thực và các món ăn thức uống ở xứ Nghệ, một số món ăn cụ thể như: nhút Thanh Chương, tương Nam Đàn, ruốc Diễn Châu, nước mắm Vạn Phần...và một số tục ngữ, thành ngữ, ca dao nói các món ăn sản vật xứ Nghệ...

Descripció completa

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Ninh Viết Giao
Format: Llibre
Idioma:Vietnamese
Publicat: H. Văn hoá Thông tin 2012
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng