Văn hóa dân gian xứ Nghệ T.5 Văn hoá ẩm thực

Giới thiệu vài nét về văn hoá ẩm thực và các món ăn thức uống ở xứ Nghệ, một số món ăn cụ thể như: nhút Thanh Chương, tương Nam Đàn, ruốc Diễn Châu, nước mắm Vạn Phần...và một số tục ngữ, thành ngữ, ca dao nói các món ăn sản vật xứ Nghệ...

詳細記述

保存先:
書誌詳細
第一著者: Ninh Viết Giao
フォーマット: 図書
言語:Vietnamese
出版事項: H. Văn hoá Thông tin 2012
主題:
タグ: タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng