Nghiên cứu quy trình chiết tách tinh nghệ bằng dung dịch kiềm

Nghiên cứu quy trình sản xuất tinh bột nghệ từ thân rễ nghệ vàng ở huyện Hòa Vang, TP Đà Nẵng. Xác định các điều kiện chiết tối ưu bằng dung dịch kiềm KOH và ung dịch kiềm NaO .

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Nguyễn Nguyên Như Ý
Beste egile batzuk: Đào Hùng Cường GS.TS. (Hướng dẫn)
Formatua: Liburua
Hizkuntza:Vietnamese
Argitaratua: Đà Nẵng Trường Đại học sư phạm Đà Nẵng 2017
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng