Nghiên cứu quy trình chiết tách tinh nghệ bằng dung dịch kiềm

Nghiên cứu quy trình sản xuất tinh bột nghệ từ thân rễ nghệ vàng ở huyện Hòa Vang, TP Đà Nẵng. Xác định các điều kiện chiết tối ưu bằng dung dịch kiềm KOH và ung dịch kiềm NaO .

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Nguyễn Nguyên Như Ý
Other Authors: Đào Hùng Cường GS.TS. (Hướng dẫn)
Format: Book
Language:Vietnamese
Published: Đà Nẵng Trường Đại học sư phạm Đà Nẵng 2017
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institutions: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Description
Summary:Nghiên cứu quy trình sản xuất tinh bột nghệ từ thân rễ nghệ vàng ở huyện Hòa Vang, TP Đà Nẵng. Xác định các điều kiện chiết tối ưu bằng dung dịch kiềm KOH và ung dịch kiềm NaO .
Item Description:Luận văn thạc sĩ Khoa học. Chuyên ngành: Hóa hữu cơ. Mã số: 60.44.01.14
Physical Description:65 tr., phụ lục 7 tr. hình mh. 29 cm. Tóm tắt