Khoa học công nghệ Malt và Bia

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Nguyễn Thị Hiền (Chủ biên)
Tác giả khác:	Lê Thanh Mai, Lê Thị Lan Chi
Định dạng:	Sách
Được phát hành:	H. Khoa học và kỹ thuật 2009
Phiên bản:	In lần thứ 2
Những chủ đề:	Khoa học công nghệ Hạt đại mạch Sản xuất bia
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Miêu tả
Mô tả sách:	ĐTTS ghi: Trường Đại học bách khoa Hà Nội
Mô tả vật lý:	414 tr. Hình vẽ 27 cm.

Những quyển sách tương tự