Cross contamination in food service
Đã lưu trong:
Định dạng: | Sách |
---|---|
Ngôn ngữ: | Undetermined |
Được phát hành: |
New York
Pearson Education, Inc.
2006
|
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
---|
LEADER | 00595nam a2200193Ia 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | CTU_103317 | ||
008 | 210402s9999 xx 000 0 und d | ||
020 | |c 71.68 | ||
082 | |a 363.192 | ||
082 | |b C951 | ||
245 | 0 | |a Cross contamination in food service | |
260 | |a New York | ||
260 | |b Pearson Education, Inc. | ||
260 | |c 2006 | ||
526 | |a An toàn và quản lý chất lượng nông sản | ||
526 | |b An toàn và quản lý chất lượng nông sản | ||
650 | |a Food safety | ||
904 | |i M.Loan | ||
980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |