Cây rau, trái đậu dùng để ăn và trị bệnh

Với 231 loài rau, đậu được giới thiệu trong sách này, bạn đọc có thể tìm được loại rau, đậu thích hợp, cách chế biến thế nào để ăn cho ngon, tăng thêm chất lượng bưa ăn. Ngoài việc dùng làm thực phẩm, rau, đậu, còn có giá trị chữa bẹ...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Võ, Văn Chi
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Hà Nội Khoa học và Kỹ thuật 2005
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Miêu tả
Tóm tắt:Với 231 loài rau, đậu được giới thiệu trong sách này, bạn đọc có thể tìm được loại rau, đậu thích hợp, cách chế biến thế nào để ăn cho ngon, tăng thêm chất lượng bưa ăn. Ngoài việc dùng làm thực phẩm, rau, đậu, còn có giá trị chữa bệnh, giữ gìn sức khoẻ của con người.