Từ điển thực phẩm Anh - Việt

Sách gồm khoảng 15.000 thuật ngữ thuộc cấc ngành công nghiệp thực phẩm: thịt, cá, sữa, đường, đồ hộp, đồ uống, thuốc lá, vitamin, và công nghiệp lạnh; các nguyên liệu chế biến thực phẩm; máy móc và thiết bị sản xuất thực phẩm; các...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Format:	Buch
Sprache:	Undetermined
Veröffentlicht:	Hà Nội KHKT 1986
Schlagworte:	food - terminology
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Beschreibung
Zusammenfassung:	Sách gồm khoảng 15.000 thuật ngữ thuộc cấc ngành công nghiệp thực phẩm: thịt, cá, sữa, đường, đồ hộp, đồ uống, thuốc lá, vitamin, và công nghiệp lạnh; các nguyên liệu chế biến thực phẩm; máy móc và thiết bị sản xuất thực phẩm; các phương pháp chế biến...

Từ điển thực phẩm Anh - Việt

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