Enterobacter Sakazakii and Salmonella in powdered infant formula : Meeting report

Following the analysis of new and additional information and the development of a more extensive risk assessment on E. sakazakii in powdered infant formula, this volume aims to provide the most up-to-date information on these microorganisms, the risk associated with their presence in powdered infant...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Rome, Italy FAO/WHO 2006
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 00974nam a2200193Ia 4500
001 CTU_116689
008 210402s9999 xx 000 0 und d
082 |a 664.62 
082 |b E61 
245 0 |a Enterobacter Sakazakii and Salmonella in powdered infant formula : 
245 0 |b Meeting report 
260 |a Rome, Italy 
260 |b FAO/WHO 
260 |c 2006 
520 |a Following the analysis of new and additional information and the development of a more extensive risk assessment on E. sakazakii in powdered infant formula, this volume aims to provide the most up-to-date information on these microorganisms, the risk associated with their presence in powdered infant formula and scientific advice to facilitate the management of that risk. 
650 |a Enterobacter,Salmonella,Infant formulas,Food 
650 |x Congresses,Congresses,Contamination,Congresses,Microbiology,Congresses 
904 |i Minh 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ