Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm : Bài tập truyền khối

Tài liệu đề cập đến các vấn đề như cơ sở truyền khối chung và hấp thụ, chưng và chưng cất, trích ly lỏng, lỏng và rắn, lỏng, hấp thụ và trao đổi ion, sấy vật liệu.

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Trịnh, Văn Dũng
Format:	Buch
Sprache:	Undetermined
Veröffentlicht:	Thành phố Hồ Chí Minh Đại Học Quốc Gia Thành phố Hồ Chí Minh 2006
Schlagworte:	Mass transfer,Chemical engineering,Food technology
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm : Bài tập truyền khối

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