Kỹ thuật sau thu hoạch lạc và đậu nành

Giới thiệu một số giống lạc, đậu nành phổ biến ở Việt Nam; tính chất của hạt và nguyên nhân gây tổn thất sau thu hoạch; kỹ thuật xử lí, bảo quản sau thu hoạch...

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Bibliographische Detailangaben
Körperschaft:	Bộ nông nghiệp & PTNT. Vụ khoa học &công nghệ. Viện cơ điện NN&công nghệ sinh STH
Format:	Buch
Sprache:	Undetermined
Veröffentlicht:	Hà Nội Nông nghiệp 2006
Schlagworte:	Food technology
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Kỹ thuật sau thu hoạch lạc và đậu nành

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