Kỹ thuật sau thu hoạch lạc và đậu nành

QR Code (код быстрого отклика)

Kỹ thuật sau thu hoạch lạc và đậu nành

Giới thiệu một số giống lạc, đậu nành phổ biến ở Việt Nam; tính chất của hạt và nguyên nhân gây tổn thất sau thu hoạch; kỹ thuật xử lí, bảo quản sau thu hoạch...

Сохранить в:

Библиографические подробности
Соавтор:	Bộ nông nghiệp & PTNT. Vụ khoa học &công nghệ. Viện cơ điện NN&công nghệ sinh STH
Формат:	‌
Язык:	Undetermined
Опубликовано:	Hà Nội Nông nghiệp 2006
Предметы:	Food technology
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Схожие документы

Sổ tay quản lý sau thu hoạch
Опубликовано: (2005)

Chế biến đậu nành và lạc thành thức ăn giàu protéine
по: Ngạc Văn Giậu
Опубликовано: (1983)

Kỹ thuật trồng và chế biến đậu nành
Опубликовано: (1984)

Bảo quản, chế biến nông sản - sản phẩm sau thu hoạch
Опубликовано: (2005)

Bài giảng kỹ thuật chế biến và sử dụng sữa đậu nành
по: Nguyễn, Thanh Nguyên
Опубликовано: (2000)

Giáo trình kỹ thuật sấy
по: Phan, Văn Thơm
Опубликовано: (2000)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch
по: Trần, Minh Tâm
Опубликовано: (2002)

Sử dụng kỹ thuật của công nghệ sinh học để bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
по: Lê Doãn Diên
Опубликовано: (1995)

Bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
по: Trần, Minh Tâm
Опубликовано: (1997)

Giáo trình kỹ thuật sau thu hoạch nông sản
по: Nguyễn, Minh Thủy
Опубликовано: (2013)

Nhũ hóa mà tự nhiên thu hồi được từ ngành công nghiệp thuộc da
по: Trần Thị Minh Nguyệt
Опубликовано: (1997)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch ( Công nghệ xử lý thông tin )
по: Trần, Minh Tâm
Опубликовано: (2000)

Kỹ thuật Thực phẩm - Nguyên liệu trong CNTP
Опубликовано: (1996)

Quá trình và thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm
по: Vũ, Bá Minh
Опубликовано: (2004)

Quá trình và thiết bị trong công nghệ hóa học; T2
по: Vũ Bá Minh
Опубликовано: (1993)

Hóa học thực phẩm
по: Lê, Ngọc Tú
Опубликовано: (2003)

Handbook of frozen foods
Опубликовано: (2004)

Nanotechnology in food products
по: Leslie Pray
Опубликовано: (2009)

Ứng dụng công nghệ trong sản xuất cây ăn quả
по: Chu, Thị Thơm
Опубликовано: (2005)

日本食品アミノ酸組成表 =
Опубликовано: (1966)

Performance functional foods
Опубликовано: (2000)

Hóa học thực phẩm
по: Lê, Ngọc Tú
Опубликовано: (2001)

Hóa học thực phẩm
по: Hoàng, Kim Anh
Опубликовано: (2007)

Công nghệ sau thu hoạch đối với các sản phẩm chăn nuôi
по: Lê, Văn Liễn
Опубликовано: (1997)

Khảo sát động học biến đổi polyphenol và khả năng chống oxy hóa trong quá trình tiệt trùng sữa đậu nành nảy mầm :
по: Nguyễn, Trung Hậu
Опубликовано: (2016)

Food science and technology
по: Pyke, Magnus
Опубликовано: (1976)

Bước đầu nghiên cứu quy trình thu nhận bột trứng vịt :
по: Lê, Kim Phượng
Опубликовано: (2014)

Bài giảng công nghệ sau thu hoạch rau quả nhiệt đới
по: Nguyễn, Minh Thủy
Опубликовано: (2000)

Phòng ngừa hư hao lương thực sau thu hoạch
Опубликовано: (1990)

Công nghệ sau thu hoạch trong nông nghiệp Việt Nam :
по: Lê, Doãn Diên
Опубликовано: (1994)

Food technology

Biến hình sinh học các sản phẩm từ hạt
по: Lê Ngọc Tú
Опубликовано: (2000)

Research Methodology in Food Sciences: Integrated Theory and Practice, 1st edition
по: C. O., Mohan, et al.
Опубликовано: (2020)

Minimally Processed Foods: Technologies for Safety, Quality, and Convenience
по: Siddiqui, Mohammed Wasim, et al.
Опубликовано: (2015)

Handbook of postharvest technology :
Опубликовано: (2003)

Food science and technology
Опубликовано: (2009)

Food science and technology
Опубликовано: (2009)

Hướng dẫn trồng thu hoạch bảo quản và chế biến trái cây
по: Hà, Thị Hiến
Опубликовано: (2004)

HPLC for Food Analysis
Опубликовано: (1996)

Các bài báo cáo tại hội thảo - tập huấn công nghệ sấy ASEAN =
по: Arun S. Mujumdar ... [et al.]
Опубликовано: (2003)