Kỹ thuật sau thu hoạch lạc và đậu nành

QR Code

Kỹ thuật sau thu hoạch lạc và đậu nành

Giới thiệu một số giống lạc, đậu nành phổ biến ở Việt Nam; tính chất của hạt và nguyên nhân gây tổn thất sau thu hoạch; kỹ thuật xử lí, bảo quản sau thu hoạch...

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Collectivité auteur:	Bộ nông nghiệp & PTNT. Vụ khoa học &công nghệ. Viện cơ điện NN&công nghệ sinh STH
Format:	Livre
Langue:	Undetermined
Publié:	Hà Nội Nông nghiệp 2006
Sujets:	Food technology
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Documents similaires

Sổ tay quản lý sau thu hoạch
Publié: (2005)

Chế biến đậu nành và lạc thành thức ăn giàu protéine
par: Ngạc Văn Giậu
Publié: (1983)

Kỹ thuật trồng và chế biến đậu nành
Publié: (1984)

Bảo quản, chế biến nông sản - sản phẩm sau thu hoạch
Publié: (2005)

Bài giảng kỹ thuật chế biến và sử dụng sữa đậu nành
par: Nguyễn, Thanh Nguyên
Publié: (2000)

Giáo trình kỹ thuật sấy
par: Phan, Văn Thơm
Publié: (2000)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch
par: Trần, Minh Tâm
Publié: (2002)

Sử dụng kỹ thuật của công nghệ sinh học để bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
par: Lê Doãn Diên
Publié: (1995)

Bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
par: Trần, Minh Tâm
Publié: (1997)

Giáo trình kỹ thuật sau thu hoạch nông sản
par: Nguyễn, Minh Thủy
Publié: (2013)

Nhũ hóa mà tự nhiên thu hồi được từ ngành công nghiệp thuộc da
par: Trần Thị Minh Nguyệt
Publié: (1997)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch ( Công nghệ xử lý thông tin )
par: Trần, Minh Tâm
Publié: (2000)

Kỹ thuật Thực phẩm - Nguyên liệu trong CNTP
Publié: (1996)

Quá trình và thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm
par: Vũ, Bá Minh
Publié: (2004)

Quá trình và thiết bị trong công nghệ hóa học; T2
par: Vũ Bá Minh
Publié: (1993)

Hóa học thực phẩm
par: Lê, Ngọc Tú
Publié: (2003)

Handbook of frozen foods
Publié: (2004)

Nanotechnology in food products
par: Leslie Pray
Publié: (2009)

Ứng dụng công nghệ trong sản xuất cây ăn quả
par: Chu, Thị Thơm
Publié: (2005)

日本食品アミノ酸組成表 =
Publié: (1966)

Performance functional foods
Publié: (2000)

Hóa học thực phẩm
par: Lê, Ngọc Tú
Publié: (2001)

Hóa học thực phẩm
par: Hoàng, Kim Anh
Publié: (2007)

Công nghệ sau thu hoạch đối với các sản phẩm chăn nuôi
par: Lê, Văn Liễn
Publié: (1997)

Khảo sát động học biến đổi polyphenol và khả năng chống oxy hóa trong quá trình tiệt trùng sữa đậu nành nảy mầm :
par: Nguyễn, Trung Hậu
Publié: (2016)

Food science and technology
par: Pyke, Magnus
Publié: (1976)

Bước đầu nghiên cứu quy trình thu nhận bột trứng vịt :
par: Lê, Kim Phượng
Publié: (2014)

Bài giảng công nghệ sau thu hoạch rau quả nhiệt đới
par: Nguyễn, Minh Thủy
Publié: (2000)

Phòng ngừa hư hao lương thực sau thu hoạch
Publié: (1990)

Công nghệ sau thu hoạch trong nông nghiệp Việt Nam :
par: Lê, Doãn Diên
Publié: (1994)

Food technology

Biến hình sinh học các sản phẩm từ hạt
par: Lê Ngọc Tú
Publié: (2000)

Research Methodology in Food Sciences: Integrated Theory and Practice, 1st edition
par: C. O., Mohan, et autres
Publié: (2020)

Minimally Processed Foods: Technologies for Safety, Quality, and Convenience
par: Siddiqui, Mohammed Wasim, et autres
Publié: (2015)

Handbook of postharvest technology :
Publié: (2003)

Food science and technology
Publié: (2009)

Food science and technology
Publié: (2009)

Hướng dẫn trồng thu hoạch bảo quản và chế biến trái cây
par: Hà, Thị Hiến
Publié: (2004)

HPLC for Food Analysis
Publié: (1996)

Các bài báo cáo tại hội thảo - tập huấn công nghệ sấy ASEAN =
par: Arun S. Mujumdar ... [et al.]
Publié: (2003)