Kỹ thuật sau thu hoạch lạc và đậu nành

QR kȏd

Kỹ thuật sau thu hoạch lạc và đậu nành

Giới thiệu một số giống lạc, đậu nành phổ biến ở Việt Nam; tính chất của hạt và nguyên nhân gây tổn thất sau thu hoạch; kỹ thuật xử lí, bảo quản sau thu hoạch...

Spremljeno u:

Bibliografski detalji
Autor kompanije:	Bộ nông nghiệp & PTNT. Vụ khoa học &công nghệ. Viện cơ điện NN&công nghệ sinh STH
Format:	Knjiga
Jezik:	Undetermined
Izdano:	Hà Nội Nông nghiệp 2006
Teme:	Food technology
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Similar Items

Sổ tay quản lý sau thu hoạch
Izdano: (2005)

Chế biến đậu nành và lạc thành thức ăn giàu protéine
od: Ngạc Văn Giậu
Izdano: (1983)

Kỹ thuật trồng và chế biến đậu nành
Izdano: (1984)

Bảo quản, chế biến nông sản - sản phẩm sau thu hoạch
Izdano: (2005)

Bài giảng kỹ thuật chế biến và sử dụng sữa đậu nành
od: Nguyễn, Thanh Nguyên
Izdano: (2000)

Giáo trình kỹ thuật sấy
od: Phan, Văn Thơm
Izdano: (2000)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch
od: Trần, Minh Tâm
Izdano: (2002)

Sử dụng kỹ thuật của công nghệ sinh học để bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
od: Lê Doãn Diên
Izdano: (1995)

Bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
od: Trần, Minh Tâm
Izdano: (1997)

Giáo trình kỹ thuật sau thu hoạch nông sản
od: Nguyễn, Minh Thủy
Izdano: (2013)

Nhũ hóa mà tự nhiên thu hồi được từ ngành công nghiệp thuộc da
od: Trần Thị Minh Nguyệt
Izdano: (1997)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch ( Công nghệ xử lý thông tin )
od: Trần, Minh Tâm
Izdano: (2000)

Kỹ thuật Thực phẩm - Nguyên liệu trong CNTP
Izdano: (1996)

Quá trình và thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm
od: Vũ, Bá Minh
Izdano: (2004)

Quá trình và thiết bị trong công nghệ hóa học; T2
od: Vũ Bá Minh
Izdano: (1993)

Hóa học thực phẩm
od: Lê, Ngọc Tú
Izdano: (2003)

Handbook of frozen foods
Izdano: (2004)

Nanotechnology in food products
od: Leslie Pray
Izdano: (2009)

Ứng dụng công nghệ trong sản xuất cây ăn quả
od: Chu, Thị Thơm
Izdano: (2005)

日本食品アミノ酸組成表 =
Izdano: (1966)

Performance functional foods
Izdano: (2000)

Hóa học thực phẩm
od: Lê, Ngọc Tú
Izdano: (2001)

Hóa học thực phẩm
od: Hoàng, Kim Anh
Izdano: (2007)

Công nghệ sau thu hoạch đối với các sản phẩm chăn nuôi
od: Lê, Văn Liễn
Izdano: (1997)

Khảo sát động học biến đổi polyphenol và khả năng chống oxy hóa trong quá trình tiệt trùng sữa đậu nành nảy mầm :
od: Nguyễn, Trung Hậu
Izdano: (2016)

Food science and technology
od: Pyke, Magnus
Izdano: (1976)

Bước đầu nghiên cứu quy trình thu nhận bột trứng vịt :
od: Lê, Kim Phượng
Izdano: (2014)

Bài giảng công nghệ sau thu hoạch rau quả nhiệt đới
od: Nguyễn, Minh Thủy
Izdano: (2000)

Phòng ngừa hư hao lương thực sau thu hoạch
Izdano: (1990)

Công nghệ sau thu hoạch trong nông nghiệp Việt Nam :
od: Lê, Doãn Diên
Izdano: (1994)

Food technology

Biến hình sinh học các sản phẩm từ hạt
od: Lê Ngọc Tú
Izdano: (2000)

Research Methodology in Food Sciences: Integrated Theory and Practice, 1st edition
od: C. O., Mohan, i dr.
Izdano: (2020)

Minimally Processed Foods: Technologies for Safety, Quality, and Convenience
od: Siddiqui, Mohammed Wasim, i dr.
Izdano: (2015)

Handbook of postharvest technology :
Izdano: (2003)

Food science and technology
Izdano: (2009)

Food science and technology
Izdano: (2009)

Hướng dẫn trồng thu hoạch bảo quản và chế biến trái cây
od: Hà, Thị Hiến
Izdano: (2004)

HPLC for Food Analysis
Izdano: (1996)

Các bài báo cáo tại hội thảo - tập huấn công nghệ sấy ASEAN =
od: Arun S. Mujumdar ... [et al.]
Izdano: (2003)