About wine

About Wine is a unique resource designed for those who require practical information on how to manage wine and wine sales for restaurants and the hospitality business. Unlike other texts on this subject, this text seeks first to give the reader background information on the origins of wine and how i...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Henderson, Patrick
التنسيق: كتاب
اللغة:Undetermined
منشور في: [Cifton Park, NY] Thomson Delmar learning c2007
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ