About wine

About Wine is a unique resource designed for those who require practical information on how to manage wine and wine sales for restaurants and the hospitality business. Unlike other texts on this subject, this text seeks first to give the reader background information on the origins of wine and how i...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Henderson, Patrick
פורמט: ספר
שפה:Undetermined
יצא לאור: [Cifton Park, NY] Thomson Delmar learning c2007
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ