Food plant economics

Applying the proven success of process engineering economics to the food industry, this book/CD-ROM package considers the design and economic analysis of food ingredients, food manufacturing, and food preservation plants. Early chapters give background material on research technology, the structure...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Maroulis, Zacharias B.
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Undetermined
Έκδοση: Boca Raton, FL CRC Press 2008
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 1
ανά Maroulis, Zacharias B.
Έκδοση 2008
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ