Sự lưu hành của vi khuẩn Samonella trên heo trong quy trình giết mổ tập trung tại Thành Phố Cần Thơ : (Chuyên ngành: thú y)

Nội dung đề tài xác định tỷ lệ nhiễm Salmonella trên thân thịt heo giết mổ, xác định các yếu tố môi trường làm vấy nhiễm vi khuẩn Salmonella trên thịt heo trong quá trình giết mổ.

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Nguyễn, Văn Hào
Formato: Livro
Idioma:Undetermined
Publicado em: Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2007
Assuntos:
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Descrição
Resumo:Nội dung đề tài xác định tỷ lệ nhiễm Salmonella trên thân thịt heo giết mổ, xác định các yếu tố môi trường làm vấy nhiễm vi khuẩn Salmonella trên thịt heo trong quá trình giết mổ.