Khảo sát tình hình nhiểm vi sinh vật trên thịt heo ở cơ sở giết mổ và phân phối tại một số chợ thị xã Bạc Liêu : (Chuyên ngành thú y)

Nội dung xác định tỷ lệ nhiễm một số vi khuẩn trong quá trình giết mổ, vận chuyển và tiêu thụ thịt heo tại các cơ sở giết và các điểm chợ thuộc địa bàn thị xã Bạc Liêu. Đánh giá chất lượng thịt heo ở thời điểm giết mổ và các thờ...

Full beskrivning

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Tăng, Hồng Siêu
Materialtyp: Bok
Språk:Undetermined
Publicerad: Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2007
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ