Sổ tay sản xuất sữa quy mô nhỏ = Small-scale dairy farming manual

Nội dung tài liệu gồm 06 tập trình bày những hiểu biết về sửa, cách thu gom, bảo quản, chế biến, phân phối và tiêu thị sữa.

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Dettagli Bibliografici
Ente Autore:	FAO (Food and Agriculture Organization)
Natura:	Libro
Lingua:	Undetermined
Pubblicazione:	Rome, Italia FAO 2003
Soggetti:	Milk processing
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Sổ tay sản xuất sữa quy mô nhỏ = Small-scale dairy farming manual

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