Sổ tay sản xuất sữa quy mô nhỏ = Small-scale dairy farming manual

Nội dung tài liệu gồm 06 tập trình bày những hiểu biết về sửa, cách thu gom, bảo quản, chế biến, phân phối và tiêu thị sữa.

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Détails bibliographiques
Collectivité auteur:	FAO (Food and Agriculture Organization)
Format:	Livre
Langue:	Undetermined
Publié:	Rome, Italia FAO 2003
Sujets:	Milk processing
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Description
Résumé:	Nội dung tài liệu gồm 06 tập trình bày những hiểu biết về sửa, cách thu gom, bảo quản, chế biến, phân phối và tiêu thị sữa.

Sổ tay sản xuất sữa quy mô nhỏ = Small-scale dairy farming manual

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