Tình hình nhiễm vi khuẩn salmonella enteritidis và salmonella typhimurium trên thịt và trứng gà, vịt tại các siêu thị thuộc quận Ninh Kiều thành phố Cần Thơ : Luận văn Thạc sĩ Khoa học Nông nghiệp. Chuyên ngành: Thú y

Đề tài nghiên cứu, xác định tỷ lệ nhiễm Salmonella spp. trên thịt và trứng gà, vịt. Xác định tỷ lệ nhiễm Salmonella enteritidis (O:9, 12 H:g, m) và Salmonella typhimurium (O:4,12 H:i;1,2) trên các mẫu nói trên, kiểm tra sự nhạy cảm của hai chủng này với k...

Полное описание

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Nguyễn, Thu Tâm
Формат:	‌
Язык:	Undetermined
Опубликовано:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2008
Предметы:	Vi khuẩn Salmonella,Sự nhiễm vi khuẩn Salmonella trên gia cầm,Salmonella,Salmonella infections in poultry,Food contamination
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Схожие документы