Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm

Sách trình bày những cơ sở lý thuyết chính và đưa ra những bài tập ví dụ minh họa về quá trình và thiết bị thủy lực, thủy cơ, truyền nhiệt, bốc hơi và kết tinh trong công nghệ hoá chất và thực phẩm...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Nguyễn, Bin
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Hà Nội Khoa học và Kỹ thuật 2007
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Miêu tả
Tóm tắt:Sách trình bày những cơ sở lý thuyết chính và đưa ra những bài tập ví dụ minh họa về quá trình và thiết bị thủy lực, thủy cơ, truyền nhiệt, bốc hơi và kết tinh trong công nghệ hoá chất và thực phẩm