Advanced drying technologies

Following in the footsteps of the widely read first edition, Advanced Drying Technologies, Second Edition is the direct outcome of the recent phenomenal growth in drying literature and new drying hardware. This edition provides an evaluative overview of new and emerging drying technologies, while pl...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Kudra, Tadeusz
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: New York CRC Press 2009
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 01034nam a2200229Ia 4500
001 CTU_155183
008 210402s9999 xx 000 0 und d
020 |c 2943000 
082 |a 660.28426 
082 |b K95/2nd 
100 |a Kudra, Tadeusz 
245 0 |a Advanced drying technologies 
245 0 |c Tadeusz Kudra, Arun S. Mujumdar 
260 |a New York 
260 |b CRC Press 
260 |c 2009 
520 |a Following in the footsteps of the widely read first edition, Advanced Drying Technologies, Second Edition is the direct outcome of the recent phenomenal growth in drying literature and new drying hardware. This edition provides an evaluative overview of new and emerging drying technologies, while placing greater emphasis on making the drying process more energy efficient in the green age 
526 |a Các kỹ thuật chế biến thực phẩm hiện đại 
526 |b NN665 
650 |a Drying,Sấy khô 
904 |i Nguyên 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ