Vấn đề lương thực thực phẩm trên thế giới : Nuôi dưỡng trái đất tốt hơn

Hiện nay trên thế giới có 842 triệu người không đủ ăn mỗi ngày. Trong hoàn cảnh đó, ta làm sao có thể đáp ứng được nhu cầu thực phẩm của số dân sẽ tăng lên thêm 3 tỷ từ đây cho đến năm 2050? Thật khó mà trả lời cho câu hỏi này nhất la...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Charvet, Jean-Paul
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Thành phố Hồ Chí Minh Trẻ 2010
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 01667nam a2200217Ia 4500
001 CTU_158885
008 210402s9999 xx 000 0 und d
020 |c 43000 
082 |a 363.8 
082 |b C469 
100 |a Charvet, Jean-Paul 
245 0 |a Vấn đề lương thực thực phẩm trên thế giới : 
245 0 |b Nuôi dưỡng trái đất tốt hơn 
245 0 |c Jean-Paul Charvet ; Kim Anh dịch 
260 |a Thành phố Hồ Chí Minh 
260 |b Trẻ 
260 |c 2010 
520 |a Hiện nay trên thế giới có 842 triệu người không đủ ăn mỗi ngày. Trong hoàn cảnh đó, ta làm sao có thể đáp ứng được nhu cầu thực phẩm của số dân sẽ tăng lên thêm 3 tỷ từ đây cho đến năm 2050? Thật khó mà trả lời cho câu hỏi này nhất là khi việc gia tăng sản xuất nông nghiệp được đòi hỏi là không ảnh hưởng đến môi trường, đến chất lượng vệ sinh và chất lượng dinh dưỡng của thực phẩm. Sau khi giới thiệu toàn cảnh về tình hình thực phẩm thế giới, quyển sách này vạch ra nhiều đường khác nhau giúp ta có thể chấp nhận thách thức lớn lao này. 
650 |a Agriculture and state,Nutrition policy,Food supply,Tình trạng nông nghiệp,Chính sách dinh dưỡng,Cung cấp thực phẩm 
904 |i Trọng Hải 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ