Công nghệ sinh học

Nội dung trình bày một số ứng dụng kinh điẻn và quen thuộc của công nghệ vi sinh như sản xuất gạo. Ứng dụng vi sinh vật trong chế biến thực phẩm, công nghệ sản xuất acid hữu cơ.

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Nguyễn, Như Hiền
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Hà Nội Giáo dục 2012
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 00970nam a2200217Ia 4500
001 CTU_177114
008 210402s9999 xx 000 0 und d
020 |c 38000 
082 |a 660.6 
082 |b H305/T.5 
100 |a Nguyễn, Như Hiền 
245 0 |a Công nghệ sinh học 
245 0 |c Phạm Văn Ty, Vũ Nguyên Thành 
260 |a Hà Nội 
260 |b Giáo dục 
260 |c 2012 
520 |a Nội dung trình bày một số ứng dụng kinh điẻn và quen thuộc của công nghệ vi sinh như sản xuất gạo. Ứng dụng vi sinh vật trong chế biến thực phẩm, công nghệ sản xuất acid hữu cơ. 
650 |a Công nghệ vi sinh,Microbial biotechnology,Industrial microbiology,Công nghệ sinh học vi sinh 
904 |i Trọng Hiếu 
910 |a Lấy theo Cutter Tgiả tập 1 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ