Công nghệ sinh học

Nội dung trình bày một số ứng dụng kinh điẻn và quen thuộc của công nghệ vi sinh như sản xuất gạo. Ứng dụng vi sinh vật trong chế biến thực phẩm, công nghệ sản xuất acid hữu cơ.

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Nguyễn, Như Hiền
Materialtyp: Bok
Språk:Undetermined
Publicerad: Hà Nội Giáo dục 2012
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 00970nam a2200217Ia 4500
001 CTU_177114
008 210402s9999 xx 000 0 und d
020 |c 38000 
082 |a 660.6 
082 |b H305/T.5 
100 |a Nguyễn, Như Hiền 
245 0 |a Công nghệ sinh học 
245 0 |c Phạm Văn Ty, Vũ Nguyên Thành 
260 |a Hà Nội 
260 |b Giáo dục 
260 |c 2012 
520 |a Nội dung trình bày một số ứng dụng kinh điẻn và quen thuộc của công nghệ vi sinh như sản xuất gạo. Ứng dụng vi sinh vật trong chế biến thực phẩm, công nghệ sản xuất acid hữu cơ. 
650 |a Công nghệ vi sinh,Microbial biotechnology,Industrial microbiology,Công nghệ sinh học vi sinh 
904 |i Trọng Hiếu 
910 |a Lấy theo Cutter Tgiả tập 1 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ