Công nghệ sinh học

Nội dung trình bày một số ứng dụng kinh điẻn và quen thuộc của công nghệ vi sinh như sản xuất gạo. Ứng dụng vi sinh vật trong chế biến thực phẩm, công nghệ sản xuất acid hữu cơ.

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Nguyễn, Như Hiền
Format:	Buch
Sprache:	Undetermined
Veröffentlicht:	Hà Nội Giáo dục 2012
Schlagworte:	Công nghệ vi sinh,Microbial biotechnology,Industrial microbiology,Công nghệ sinh học vi sinh
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Công nghệ sinh học

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