Nghiên cứu ảnh hưởng của các quá trình xử lý đến chất lượng gạo đổ từ hai giuống lúa IR50404 và OM6976 : Luận văn thạc sĩ Khoa học Nông nghiệp. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

Tiến hành khảo sát ảnh hưởng của các yếu tố vật lý đến chất lượng sản phẩm gạo đồ trên giống lúa có phẩm chất thấp IR50404 và giống lúa chất lượng cao OM6976 được gieo trồng rộng rãi ở khu vực này....

Descrizione completa

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Hồ, Quốc Việt
Natura:	Libro
Lingua:	Undetermined
Pubblicazione:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2012
Soggetti:	Rice,Lúa,Lúa,Rice Processing,Giống,Sự chế biến,Breeding
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Nghiên cứu ảnh hưởng của các quá trình xử lý đến chất lượng gạo đổ từ hai giuống lúa IR50404 và OM6976 : Luận văn thạc sĩ Khoa học Nông nghiệp. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

Documenti analoghi