Văn hoá ẩm thực của dân tộc Mường và dân tộc Khơ Mú

Giới thiệu khái quát về dân tộc Mường và dân tộc Khơ Mú; những nét đặc sắc và độc đáo về văn hoá ẩm thực, phong tục tập quán và kiêng kị trong văn hoá ẩm thực của dân tộc Mường và dân tộc Khơ Mú. Sự giao lưu trong văn hoá ẩm thu...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Hoàng, Anh Nhân
Format: Book
Language:Undetermined
Published: Hà Nội Văn hoá dân tộc 2012
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Description
Summary:Giới thiệu khái quát về dân tộc Mường và dân tộc Khơ Mú; những nét đặc sắc và độc đáo về văn hoá ẩm thực, phong tục tập quán và kiêng kị trong văn hoá ẩm thực của dân tộc Mường và dân tộc Khơ Mú. Sự giao lưu trong văn hoá ẩm thực và sự biến đổi