Food additives data book

Saved in:
Bibliographic Details
Format: Book
Language:Undetermined
Published: Oxford Blackwell Science 2003
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 00573nam a2200193Ia 4500
001 CTU_191922
008 210402s9999 xx 000 0 und d
082 |a 664.06 
082 |b F686 
245 0 |a Food additives data book 
245 0 |c Edited by Jim Smith and Lily Hong-Shum 
260 |a Oxford 
260 |b Blackwell Science 
260 |c 2003 
526 |a Phụ gia trong chế biến thực phẩm 
526 |b NN151 
650 |a Food additives,Phụ gia thực phẩm 
910 |a Hải 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ