Khảo sát một số chỉ tiêu vi sinh vật trên thịt bò tại cơ sở giết mổ gia súc huyện Thủ Thừa và bày bán ở chợ thành phố Tân An, tỉnh Long An : Luận văn Thạc sĩ Khoa học nông nghiệp. Chuyên ngành Thú y

Đề tài khảo sát tình hình giết mổ và vệ sinh thú y tại cơ sở giết mổ và chợ, đánh giá mức độ vấy nhiễm vi sinh vật trong thịt bò tươi tại cơ sở giết mổ và chất lượng thịt bò được bày bán tại chợ....

Volledige beschrijving

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Trần, Thị Bảo Trân
Formaat: Boek
Taal:Undetermined
Gepubliceerd in: Cần Thơ Trường đại học Cần Thơ 2014
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Omschrijving
Samenvatting:Đề tài khảo sát tình hình giết mổ và vệ sinh thú y tại cơ sở giết mổ và chợ, đánh giá mức độ vấy nhiễm vi sinh vật trong thịt bò tươi tại cơ sở giết mổ và chất lượng thịt bò được bày bán tại chợ.