Bộ công cụ lao động của nông dân vùng trung du Phú Thọ trước thế kỷ XXI và hiệu quả của nó đối với đời sống con người

Quyển sách nói về hơn một trăm chủng loại công cụ sản xuất, thu hoạch, bảo quản, chế biến, nông, lâm, thủy sản, và hơn một trăm món ăn do các công cụ đó mang lại.

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Vũ, Kim Biên
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Hà Nội Khoa học - Xã hội 2015
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Miêu tả
Tóm tắt:Quyển sách nói về hơn một trăm chủng loại công cụ sản xuất, thu hoạch, bảo quản, chế biến, nông, lâm, thủy sản, và hơn một trăm món ăn do các công cụ đó mang lại.