Nghiên cứu khảo sát tách chiết và hoạt tính sinh học của 6-Gingerol thô từ củ gừng (Zingiber officinale-Rosc) : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học của sinh viên

Xây dựng được quy trình tách chiết 6-gingerol thô từ củ Gừng ở quy mô phòng thí nghiệm. Từ đó, đánh giá hoạt tính kháng virus H1N1, kháng PEDV, kháng khuẩn, kháng nấm, kháng oxy hóa và gây độc với tế bào ung thư của 6-Gingerol thô....

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Nguyễn, Lập Đức
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2015
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ