Food plant economics

Applying the proven success of process engineering economics to the food industry, this book/CD-ROM package considers the design and economic analysis of food ingredients, food manufacturing, and food preservation plants. Early chapters give background material on research technology, the structure...

Ful tanımlama

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Maroulis, Zacharias B.
Materyal Türü: Kitap
Dil:Undetermined
Baskı/Yayın Bilgisi: Boca Raton, FL CRC Press 2008
Konular:
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 1
Yazar: Maroulis, Zacharias B.
Baskı/Yayın Bilgisi 2008
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ