Khảo sát quy trình sản xuất gạo mầm từ hai giống lúa IR 50404 và một bụi đỏ : Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành Công nghệ sau thu hoạch

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến qua trình sản xuất gạo mầm từ 2 giống lúa IR 50404 và một bụi đỏ để xây dựng một quy trình sản xuất gạo mầm nhằm tạo ra sản phẩm mới có giá trị kinh tế và giá trị dinh dưỡng cao...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Triệu, Ngọc Hân
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2016
Những chủ đề:	Rice,Gạo Processing,Quy trình chế biến
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	01192nam a2200229Ia 4500
001	CTU_215751
008	210402s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 664.725
082			\|b H121
088			\|a 60540104
100			\|a Triệu, Ngọc Hân
245		0	\|a Khảo sát quy trình sản xuất gạo mầm từ hai giống lúa IR 50404 và một bụi đỏ :
245		0	\|b Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành Công nghệ sau thu hoạch
245		0	\|c Triệu Ngọc Hân ; Nguyễn Công Hà (Cán bộ hướng dẫn)
260			\|a Cần Thơ
260			\|b Trường Đại học Cần Thơ
260			\|c 2016
520			\|a Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến qua trình sản xuất gạo mầm từ 2 giống lúa IR 50404 và một bụi đỏ để xây dựng một quy trình sản xuất gạo mầm nhằm tạo ra sản phẩm mới có giá trị kinh tế và giá trị dinh dưỡng cao
650			\|a Rice,Gạo
650			\|x Processing,Quy trình chế biến
904			\|i Nguyên
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Khảo sát quy trình sản xuất gạo mầm từ hai giống lúa IR 50404 và một bụi đỏ : Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành Công nghệ sau thu hoạch

Những quyển sách tương tự