Ảnh hưởng của quy trình xử lý nguyên liệu lên thành phần hóa học và một số hoạt tính sinh học của tinh dầu nghệ vàng (Curcuma longa L.) : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ sinh học

Nghiên cứu ảnh hưởng của các quy trình xử lý nguyên liệu trước khi ly trích lên năng suất, thành phần hóa học và một số hoạt tính sinh học của tinh dầu nghệ vàng.

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Huỳnh, Ngọc Thiên Trang
Format: Knjiga
Jezik:Undetermined
Izdano: Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2017
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Opis
Izvleček:Nghiên cứu ảnh hưởng của các quy trình xử lý nguyên liệu trước khi ly trích lên năng suất, thành phần hóa học và một số hoạt tính sinh học của tinh dầu nghệ vàng.