Ảnh hưởng của quy trình xử lý nguyên liệu lên thành phần hóa học và một số hoạt tính sinh học của tinh dầu nghệ vàng (Curcuma longa L.) : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ sinh học

Nghiên cứu ảnh hưởng của các quy trình xử lý nguyên liệu trước khi ly trích lên năng suất, thành phần hóa học và một số hoạt tính sinh học của tinh dầu nghệ vàng.

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Huỳnh, Ngọc Thiên Trang
Natura: Libro
Lingua:Undetermined
Pubblicazione: Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2017
Soggetti:
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Descrizione
Riassunto:Nghiên cứu ảnh hưởng của các quy trình xử lý nguyên liệu trước khi ly trích lên năng suất, thành phần hóa học và một số hoạt tính sinh học của tinh dầu nghệ vàng.