Ảnh hưởng của quy trình xử lý nguyên liệu lên thành phần hóa học và một số hoạt tính sinh học của tinh dầu nghệ vàng (Curcuma longa L.) : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ sinh học

Nghiên cứu ảnh hưởng của các quy trình xử lý nguyên liệu trước khi ly trích lên năng suất, thành phần hóa học và một số hoạt tính sinh học của tinh dầu nghệ vàng.

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Huỳnh, Ngọc Thiên Trang
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2017
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Miêu tả
Tóm tắt:Nghiên cứu ảnh hưởng của các quy trình xử lý nguyên liệu trước khi ly trích lên năng suất, thành phần hóa học và một số hoạt tính sinh học của tinh dầu nghệ vàng.