Ảnh hưởng của các điều kiện tưới nước đến năng suất củ, hàm lượng Curcumin và tinh dầu của bốn giống nghệ vàng (Curcuma spp.) : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ sinh học

Xác định được mức độ ảnh hưởng của các điều kiện hạn đến năng suất củ, hàm lượng curcumin, hàm lượng và thành phần hóa học của tinh dầu trên bốn giống nghệ vàng Curcuma longa. Từ đó, làm cơ sở lựa chọn được giống nghệ có khả năng...

Full beskrivning

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Nguyễn, Hoàng Hôn
Materialtyp: Bok
Språk:Undetermined
Publicerad: Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2018
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Beskrivning
Sammanfattning:Xác định được mức độ ảnh hưởng của các điều kiện hạn đến năng suất củ, hàm lượng curcumin, hàm lượng và thành phần hóa học của tinh dầu trên bốn giống nghệ vàng Curcuma longa. Từ đó, làm cơ sở lựa chọn được giống nghệ có khả năng chịu hạn và ít ảnh hưởng đến năng suất, chất lượng tinh dầu, hàm lượng curcumin trong củ nghệ để đưa vào trong sản xuất.