Phân lập và tuyển chọn các vi sinh vật có tiềm năng Probiotic cao từ cây môn (Colocasia esculenta) : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp cơ sở

Phân lập và khảo sát đặc tính các dòng vi sinh vật có tiềm năng probiotic cao từ cây môn bản địa sống ở một số tỉnh thuộc vùng Đồng bằng sông Cửu Long. từ đó, tìm ra các dòng vi khuẩn và nấm men có tiềm năng probiotic cao để ứng dụng sản...

Descrizione completa

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm
Natura: Libro
Lingua:Undetermined
Pubblicazione: Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2018
Soggetti:
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Descrizione
Riassunto:Phân lập và khảo sát đặc tính các dòng vi sinh vật có tiềm năng probiotic cao từ cây môn bản địa sống ở một số tỉnh thuộc vùng Đồng bằng sông Cửu Long. từ đó, tìm ra các dòng vi khuẩn và nấm men có tiềm năng probiotic cao để ứng dụng sản xuất chế phẩm sinh học.