Khảo sát khả năng kháng oxy hóa và bảo vệ gan trên mô hình chuột bạch của cao chiết từ vỏ thân cây cò sen (Miliusa velutina Dun Hook. f. et. Thoms) : Luận văn tốt nghiệp Cao học ngành: Công nghệ Sinh học

Vỏ thân cây cò sen có nhiều công dụng chữa bệnh khác nhau, nhưng tác dụng bảo vệ gan vẫn chưa được nghiên cứu. Nghiên cứu này khảo sát hoạt tính kháng oxy hóa và bảo vệ gan của cao chiết vỏ thân cây cò sen chống lại tổn thương gan do carbon te...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Bùi, Lê Trung Hiếu
Format: Book
Language:Undetermined
Published: Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2020
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Description
Summary:Vỏ thân cây cò sen có nhiều công dụng chữa bệnh khác nhau, nhưng tác dụng bảo vệ gan vẫn chưa được nghiên cứu. Nghiên cứu này khảo sát hoạt tính kháng oxy hóa và bảo vệ gan của cao chiết vỏ thân cây cò sen chống lại tổn thương gan do carbon tetrachloride (CCl4) gây ra. Chuột được xử lý trước bằng CCl4 (2,5 mL/kg trọng lượng mỗi ngày) trong 04 tuần liên tiếp. Sau một giờ dùng CCl4 bằng đường uống, chuột được điều trị bằng cao chiết vỏ thân cây cò sen ở các liều 100, 200 và 400 mg/kg trọng lượng chuột. Cao chiết vỏ thân cây cò sen liều 400 mg/kg cũng làm giảm hàm lượng malonyldialdehyd (3,12±1,19 nM MDA/g mô) và tăng hoạt động của glutathione (896,21±22,69 nM GSH/g mô) trong gan. Đồng thời, cao chiết vỏ thân cây cò sen liều 400 mg/kg có hiệu quả làm giảm hàm lượng alanine transaminase (38,00±6,78 U/L) và aspartate transaminase (84,60±17,01 U/L) trong huyết thanh. Tóm lại, tác dụng bảo vệ gan của cao chiết vỏ thân cây cò sen có liên quan đến hoạt động kháng oxy hóa.