Khảo sát hoạt tính kháng oxy hóa và kháng khuẩn của cao chiết trái, lá cà na (Elaeocarpus hygrophilus Kurz.) : Luận văn tốt nghiệp Cao học ngành: Công nghệ Sinh học

Cà na vốn là một loài thực vật hoang dã, ở Việt Nam cây cà na phân bố chủ yếu ở Đồng bằng Sông Cửu Long. Nghiên cứu này nhằm mục đích xác định thành phần hợp chất thứ cấp thực vật và hoạt tính kháng oxy hóa, hoạt tính kháng khuẩn t...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Phạm, Ngọc Cẩn
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2020
Những chủ đề:	Medicinal plants,Cây dược liệu
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Miêu tả
Tóm tắt:	Cà na vốn là một loài thực vật hoang dã, ở Việt Nam cây cà na phân bố chủ yếu ở Đồng bằng Sông Cửu Long. Nghiên cứu này nhằm mục đích xác định thành phần hợp chất thứ cấp thực vật và hoạt tính kháng oxy hóa, hoạt tính kháng khuẩn trong cao thô chiết xuất từ trái, lá cà na và cao phân đoạn sắc ký cột silicagel được chiết xuất từ cao thô có hoạt tính nổi trội. Dựa vào đặc điểm hình thái và trình tự gen matK cho thấy cà na thuộc chi Elaeocarpus với tên khoa học là Elaeocarpus hygrophilus Kurz.. Cao thô được chiết xuất từ trái, lá cà na bằng dung môi ethanol, methanol. Kết quả định lượng cho thấy cao chiết lá có hàm lượng polyphenol tổng, flavonoid tổng, tannin tổng cao hơn so với cao chiết trái.

Khảo sát hoạt tính kháng oxy hóa và kháng khuẩn của cao chiết trái, lá cà na (Elaeocarpus hygrophilus Kurz.) : Luận văn tốt nghiệp Cao học ngành: Công nghệ Sinh học

Những quyển sách tương tự