Khảo sát hoạt tính kháng oxy hóa và kháng khuẩn của cao chiết trái, lá cà na (Elaeocarpus hygrophilus Kurz.) : Luận văn tốt nghiệp Cao học ngành: Công nghệ Sinh học

Cà na vốn là một loài thực vật hoang dã, ở Việt Nam cây cà na phân bố chủ yếu ở Đồng bằng Sông Cửu Long. Nghiên cứu này nhằm mục đích xác định thành phần hợp chất thứ cấp thực vật và hoạt tính kháng oxy hóa, hoạt tính kháng khuẩn t...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Phạm, Ngọc Cẩn
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2020
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 01903nam a2200241Ia 4500
001 CTU_237859
008 210402s9999 xx 000 0 und d
082 |a 615.321 
082 |b C121 
088 |a 8420201 
100 |a Phạm, Ngọc Cẩn 
245 0 |a Khảo sát hoạt tính kháng oxy hóa và kháng khuẩn của cao chiết trái, lá cà na (Elaeocarpus hygrophilus Kurz.) : 
245 0 |b Luận văn tốt nghiệp Cao học ngành: Công nghệ Sinh học 
245 0 |c Phạm Ngọc Cẩn 
260 |a Cần Thơ 
260 |b Trường Đại học Cần Thơ 
260 |c 2020 
520 |a Cà na vốn là một loài thực vật hoang dã, ở Việt Nam cây cà na phân bố chủ yếu ở Đồng bằng Sông Cửu Long. Nghiên cứu này nhằm mục đích xác định thành phần hợp chất thứ cấp thực vật và hoạt tính kháng oxy hóa, hoạt tính kháng khuẩn trong cao thô chiết xuất từ trái, lá cà na và cao phân đoạn sắc ký cột silicagel được chiết xuất từ cao thô có hoạt tính nổi trội. Dựa vào đặc điểm hình thái và trình tự gen matK cho thấy cà na thuộc chi Elaeocarpus với tên khoa học là Elaeocarpus hygrophilus Kurz.. Cao thô được chiết xuất từ trái, lá cà na bằng dung môi ethanol, methanol. Kết quả định lượng cho thấy cao chiết lá có hàm lượng polyphenol tổng, flavonoid tổng, tannin tổng cao hơn so với cao chiết trái. 
650 |a Medicinal plants,Cây dược liệu 
904 |i Hiếu 
910 |b tvtrong 
910 |c tvtrong,tvtrong 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ