Giáo trình nấm ăn

Giáo trình “Nấm ăn” được biên soạn nhằm trang bị kiến thức cho sinh viên ngành Khoa học cây trồng và các ngành học gần trong nhóm nông nghiệp những hiểu biết cơ bản về nghề trồng nấm cũng như kỹ thuật trồng một số loại nấm ăn quen thuọ...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Lê, Vĩnh Thúc
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Cần Thơ Nxb. Đại học Cần Thơ 2020
Những chủ đề:	Mushrooms, edible,Vegetable gardening,Nấm ăn được,Vườn rau
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	01823nam a2200205Ia 4500
001	CTU_238439
008	210402s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 635.8
082			\|b Th506
100			\|a Lê, Vĩnh Thúc
245		0	\|a Giáo trình nấm ăn
245		0	\|c Lê Vĩnh Thúc, Bùi Thị Cẩm Hường
260			\|a Cần Thơ
260			\|b Nxb. Đại học Cần Thơ
260			\|c 2020
520			\|a Giáo trình “Nấm ăn” được biên soạn nhằm trang bị kiến thức cho sinh viên ngành Khoa học cây trồng và các ngành học gần trong nhóm nông nghiệp những hiểu biết cơ bản về nghề trồng nấm cũng như kỹ thuật trồng một số loại nấm ăn quen thuộc. Nội dung chính của giáo trình sẽ giới thiệu đặc điểm nấm, các yêu cầu về điều kiện sinh thái, sự sinh trưởng và phát triển, kỹ thuật trồng nấm rơm, nấm Mộc nhĩ và nấm bào ngư cũng như triển vọng của ngành trồng nấm. Trong quá trình biên soạn chúng tôi đã cố gắng cung cấp nhiều thông tin về nấm ăn đến các em sinh viên và đọc giả tham khảo cho chuyên môn của mình; tuy nhiên chắc chắn vẫn còn nhiều thiếu sót. Nhóm tác giả giáo trình trân trọng những ý kiến của đọc giả để giáo trình “Nấm ăn” ngày càng hoàn thiện hơn.
650			\|a Mushrooms, edible,Vegetable gardening,Nấm ăn được,Vườn rau
904			\|i Bằng
910			\|a Tuyến
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Giáo trình nấm ăn

Những quyển sách tương tự