Kỹ nghệ lạnh Thực hành kỹ nghệ lạnh

Sách trình bày cả về lý thuyết lẫn thực hành tất cả các bộ phận thuộc các hệ thống: máy điều hòa không khí, tủ lạnh, tủ đông lạnh, tủ kem, máy làm nước mát và nước đá, nhà máy đông lạnh thực phẩm......

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Trần Văn Hải
Format: Book
Language:Undetermined
Published: Hà Nội KHKT 1998
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Description
Summary:Sách trình bày cả về lý thuyết lẫn thực hành tất cả các bộ phận thuộc các hệ thống: máy điều hòa không khí, tủ lạnh, tủ đông lạnh, tủ kem, máy làm nước mát và nước đá, nhà máy đông lạnh thực phẩm...