La fabrication des jus de fruits à petite échelle: Le jus de pomme

समान संसाधन

• Process de fabrrication: La pasteurisation
  द्वारा: Francois Gahier
• La fabrication des desserts lactés frais
  द्वारा: Philippe Mayade
  प्रकाशित: (2002)
• Process de fabrication: La fabrication du concentré de tomate
  द्वारा: Philippe Mayade
  प्रकाशित: (1999)
• Process de fabrication: La compote de pommes
  द्वारा: Philippe Mayade
  प्रकाशित: (1998)
• Principles and practices of small- and medium-scale fruit juice processing
  द्वारा: R. P. BATES
  प्रकाशित: (2001)