La fabrication des jus de fruits à petite échelle: Le jus de pomme
Uloženo v:
| Hlavní autor: | Philippe Mayade |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Undetermined |
| Vydáno: |
Duon, Fr.
Educagri
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Podobné jednotky
-
Process de fabrrication: La pasteurisation
Autor: Francois Gahier -
La fabrication des desserts lactés frais
Autor: Philippe Mayade
Vydáno: (2002) -
Process de fabrication: La fabrication du concentré de tomate
Autor: Philippe Mayade
Vydáno: (1999) -
Process de fabrication: La compote de pommes
Autor: Philippe Mayade
Vydáno: (1998) -
Principles and practices of small- and medium-scale fruit juice processing
Autor: R. P. BATES
Vydáno: (2001)