La fabrication des jus de fruits à petite échelle: Le jus de pomme

Κώδικας QR

La fabrication des jus de fruits à petite échelle: Le jus de pomme

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Philippe Mayade
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Undetermined
Έκδοση:	Duon, Fr. Educagri
Θέματα:	food industry and trade,food,apple juice,apple juice biotechology
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Παρόμοια τεκμήρια

Process de fabrrication: La pasteurisation
ανά: Francois Gahier

La fabrication des desserts lactés frais
ανά: Philippe Mayade
Έκδοση: (2002)

Process de fabrication: La fabrication du concentré de tomate
ανά: Philippe Mayade
Έκδοση: (1999)

Process de fabrication: La compote de pommes
ανά: Philippe Mayade
Έκδοση: (1998)

Principles and practices of small- and medium-scale fruit juice processing
ανά: R. P. BATES
Έκδοση: (2001)

La fabrication des flocons déshydratés sous sécheur cylindre
ανά: Philippe Mayade
Έκδοση: (2001)

Process de fabrication: La fabrication de plats cuisinés sous vide à base de poisson
ανά: Philippe Mayade
Έκδοση: (1999)

Chemistry and technology of soft drinks and fruit juices
ανά: Chemistry and technology of soft drinks and fruit juices
Έκδοση: (2016)

Nước trái cây
ανά: Võ, Mai Lý
Έκδοση: (2007)

Process de fabrication: Auxiliaires techniques de la transformation des produits alimentaires
ανά: Claude Millasseau

Nghiên cứu quy trình sản xuất nước chuối trong :
ανά: Lê, Mỹ Hồng
Έκδοση: (2003)

Bí quyết pha chế sinh tố & nước ép trái cây =
Έκδοση: (2009)

Tác động của các thành phần bổ sung và điều kiện xử lý đến chất lượng sản phẩm nước khóm-chanh dây :
ανά: Nguyễn, Thị Nếp
Έκδοση: (2012)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất nước khóm cô đặc từ khóm Cầu Đúc, Hậu Giang :
ανά: Trần, Thị Thanh Thúy
Έκδοση: (2012)

Proces de fabrication: La filtration
ανά: Francois Gahier

Fruit processing
Έκδοση: (1996)

Chế biến nước cốt dừa thanh trùng (Cocos nucifera) :
ανά: Nguyễn, Thị Nguyên Trang
Έκδοση: (2016)

Nghiên cứu chế biến sản phẩm sinh tố từ dừa, chuối, xoài và chanh dây :
ανά: Nguyễn, Ngọc Mai
Έκδοση: (2016)

Nước uống chế biến từ trái cây và các món salad
ανά: Lâm Thục Viên
Έκδοση: (2002)

Nước quả ép chữa bệnh, phương thức từ thiên nhiên tăng cường sức khoẻ và tuổi thọ = Juicing therapy, nature's way to better health and a long life
ανά: Bernard Jensen
Έκδοση: (2002)

Ứng dụng chế phẩm enzyme naringinase trích lý từ aspergillus niger trong sản xuất nước bưởi :
ανά: Nguyễn, Kim Thiên
Έκδοση: (2010)

Handbook of fruits and fruit processing : science and technology
ανά: Handbook of fruits and fruit processing : science and technology
Έκδοση: (2012)

Nghiên cứu đặc điểm biến đổi hàm lượng chất đắng Naringin trong chế biến nước biển lên men :
ανά: Ðặng, Minh Hiền
Έκδοση: (2010)

Major European makets for citrus juices
Έκδοση: (1971)

High-pressure inactivation and sublethal injury of pressure-resistant escherichia coli mutants in fruit juices /
ανά: Garcia-Graells, Cristina.

Génie des procédés alimentaires: Des bases aux applications
ανά: Jean-Jacques Bimbenet
Έκδοση: (2002)

Khảo sát quy trình chế biến nước dưa lưới (Cucumis melo L.) đóng chai
ανά: Trần, Minh Tuấn
Έκδοση: (2019)

Nghiên cứu chế biến nước giải khát bưởi năm roi bổ sung gạo mầm :
ανά: Trương, Thị Bích Thuận
Έκδοση: (2016)

Ảnh hưởng của đồng hóa và chế độ thanh trùng đến chất lượng nước xoài đóng chai :
ανά: Lê, Nguyễn Tường Vi
Έκδοση: (2014)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chế biến nước ép sơ ri (Magnolyophyta glabra) thanh trùng :
ανά: Nguyễn, Phương Ngọc
Έκδοση: (2016)

Dictionnaire des industries alimentaires
ανά: Jean-Michel Clément
Έκδοση: (1978)

Les machines de conditionnement: La thermo formeuse
ανά: Luc Millet
Έκδοση: (2001)

Les machines de conductionnement: La machine à cloche
ανά: Luc Millet
Έκδοση: (2002)

Food Technology
ανά: Anita Tull
Έκδοση: (2002)

Food industry wastes : assessment and recuperation of commodities
Έκδοση: (2013)

Modeling food processing operations
Έκδοση: (2015)

Food solutions
Έκδοση: (2010)

Công nghệ chế biến thực phẩm
Έκδοση: (2010)

When food kills : BSE, E. coli, and disaster science
ανά: Pennington, T. Hugh
Έκδοση: (2003)

Food & technology
Έκδοση: (2005)