Science and civilisation in China. vol. 6 : Biology and biological technology, part V : Fermentations and food science /
Sparad:
| Huvudupphovsman: | |
|---|---|
| Övriga upphovsmän: | |
| Materialtyp: | Sách giấy |
| Språk: | Vietnamese |
| Publicerad: |
Cambridge :
Cambridge U.P. ,
2000
|
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| Fysisk beskrivning: | xxviii, 741 tr. ; 25 cm |
|---|