Các hợp chất hoá học có trong chè và một số phương pháp phân tích thông dụng trong sản xuất chè ở Việt Nam /

QR-kod

Các hợp chất hoá học có trong chè và một số phương pháp phân tích thông dụng trong sản xuất chè ở Việt Nam /

Visa andra versioner (3)

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Övriga upphovsmän:	Đỗ Thị Gấm, Đoàn Hùng Tiến (chủ biên), Giang Trung Khoa, Vũ Thy Thư (chủ biên)
Materialtyp:	Sách giấy
Språk:	Vietnamese
Publicerad:	H. : Nông nghiệp, 2001
Ämnen:	Công nghệ chế biến Chè
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Liknande verk

Các hợp chất hoá học có trong chè và một số phương pháp phân tích thông dụng trong sản xuất chè ở Việt Nam /
Publicerad: (2001)

Nâng cao chất lượng và giá trị xuất khẩu của điều, chè và cà phê Việt Nam
av: Lê, Doãn Diên
Publicerad: (2003)

Các đơn pha chế và tổng hợp hoá chất dùng trong sinh hoạt /
Publicerad: (2002)

Các đơn pha chế và tổng hợp hoá chất dùng trong sinh hoạt /
Publicerad: (2002)

Nghiên cứu xây dựng tiêu chuẩn chè nguyên liệu trong chế biến bột chè xanh chất lượng cao /
av: Nguyễn Thị Thanh Mai.

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế :Tập 2, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế
av: Lê Văn Việt Mẫn
Publicerad: (2012)

Kĩ thuật chế biến các món chè - xôi
av: Triệu, Thị Chơi
Publicerad: (2004)

Đánh giá sản xuất sạch hơn trong chế biến cá =
Publicerad: (2001)

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa
Publicerad: (2005)

Giáo trình công nghệ chế biến trà, cà phê và ca cao
av: Đỗ, Viết Phương
Publicerad: (2025)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế :Tập 1, Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa
av: Lê Văn Việt Mẫn
Publicerad: (2013)

Món ăn chế biến từ thủy hải sản
av: Quỳnh Hương
Publicerad: (2002)

Giáo trình cây chè kỹ thuật trồng và xuất khẩu
av: Lê Quang Hưng
Publicerad: (2006)

Nghiên cứu sản xuất Oligochitosan và ứng dụng trong bảo quản tôm nguyên liệu sau thu hoạch : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ chế biến thủy sản
av: Vũ, Thị Hoan
Publicerad: (2018)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống : Dùng trong các trường THCN /
av: Nguyễn Hữu Thuỷ.
Publicerad: (2007)

Cơ sở khoa học sản xuất chè an toàn, chất lượng
av: Nguyễn, Văn Toàn
Publicerad: (2014)

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa /
av: Lê, Thị Liên Thanh, TS.
Publicerad: (2005)

Khảo sát khả năng sinh tổng hợp Ergothioneine của Aspergillus oryzae và ứng dụng chế phẩm để hạn chế sự oxy hóa chất béo trong gạo mầm :
av: Đoàn, Lê Phương Thảo
Publicerad: (2019)

Công nghệ bảo quản, chế biến nông sản sau thu hoạch.
av: Trần Văn Chương, TS.
Publicerad: (2000)

Bảo quản chế biến nông sản
Publicerad: (2005)

BÀI GIẢNG CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN KHÍ
av: Son, Nguyen
Publicerad: (2023)

Kỹ thuật sản xuất trong chế tạo máy. Phần 1
av: Nguyễn Thế Đạt
Publicerad: (2006)

Nghiên cứu chế biến các sản phẩm phụ trong giết mổ heo /
av: Bùi Văn Miên

Slide học phần Công nghệ chế biến lương thực
av: Trần Thị Ngọc, Linh
Publicerad: (2023)

Tổ chức sản xuất, giết mổ chế biến và xuất khẩu thịt lợn ở Việt Nam
av: Nguyễn, Thiện
Publicerad: (2006)

Sơ chế và bảo quản sản phẩm của ong
av: Đặng Hanh Khôi
Publicerad: (1984)

Giải pháp phát triển công nghiệp chế biến thủy sản tỉnh Bạc Liêu đến năm 2005
av: Đào, Duy Huân
Publicerad: (2014)

Giáo trình chế biến thực dưỡng
av: Giáo trình chế biến thực dưỡng, et al.
Publicerad: (2024)

Giaó trình quy chế chế biến món ăn Sách dùng cho Cao Đẳng Sư Phạm
av: Lương Thị Kim Tuyến
Publicerad: (2007)

Bảo quản chế biến nông sản
Publicerad: (2005)

Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa /
av: Chu Thị Thơm.
Publicerad: (2006)

Bí quyết chế biến bánh, mức, kẹo, ômai
av: Nguyễn, Thu Hà
Publicerad: (2001)

Nghiên cứu qui trình chế biến Xoài sấy :
av: Sỹ, Thị Thế
Publicerad: (2014)

Cơ sở sinh hóa và kỹ thuật chế biến trà
av: Tống Văn Hằng
Publicerad: (1985)

Giải pháp chế biến sâu lúa gạo của Việt Nam : Nghiên cứu trường hợp tại đồng bằng sông Cửu Long /
av: Quyền Đình Hà.

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống
av: Nguyễn, Hữu Thủy
Publicerad: (2007)

Bài giảng Công nghệ chế biến lương thực
av: Trần Thị Ngọc Linh
Publicerad: (2023)

Nghiên cứu công nghệ chế biến trứng cút trong môi trường xút :
av: Ngô, Hồng Nhung
Publicerad: (2012)

Công nghệ chế biến khí thiên nhiên và khí dầu mỏ
Publicerad: (1998)

Kỹ thuật chăm sóc và chế biến cây chữa bệnh
av: Nguyễn, Thị Thanh Bình
Publicerad: (2004)