Các hợp chất hoá học có trong chè và một số phương pháp phân tích thông dụng trong sản xuất chè ở Việt Nam /

Mã QR

Các hợp chất hoá học có trong chè và một số phương pháp phân tích thông dụng trong sản xuất chè ở Việt Nam /

Hiển thị phiên bản (3) khác

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Andre forfattere:	Đỗ Thị Gấm, Đoàn Hùng Tiến (chủ biên), Giang Trung Khoa, Vũ Thy Thư (chủ biên)
Format:	Sách giấy
Sprog:	Vietnamese
Udgivet:	H. : Nông nghiệp, 2001
Fag:	Công nghệ chế biến Chè
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Lignende værker

Các hợp chất hoá học có trong chè và một số phương pháp phân tích thông dụng trong sản xuất chè ở Việt Nam /
Udgivet: (2001)

Nâng cao chất lượng và giá trị xuất khẩu của điều, chè và cà phê Việt Nam
af: Lê, Doãn Diên
Udgivet: (2003)

Các đơn pha chế và tổng hợp hoá chất dùng trong sinh hoạt /
Udgivet: (2002)

Các đơn pha chế và tổng hợp hoá chất dùng trong sinh hoạt /
Udgivet: (2002)

Nghiên cứu xây dựng tiêu chuẩn chè nguyên liệu trong chế biến bột chè xanh chất lượng cao /
af: Nguyễn Thị Thanh Mai.

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế :Tập 2, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế
af: Lê Văn Việt Mẫn
Udgivet: (2012)

Kĩ thuật chế biến các món chè - xôi
af: Triệu, Thị Chơi
Udgivet: (2004)

Đánh giá sản xuất sạch hơn trong chế biến cá =
Udgivet: (2001)

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa
Udgivet: (2005)

Giáo trình công nghệ chế biến trà, cà phê và ca cao
af: Đỗ, Viết Phương
Udgivet: (2025)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế :Tập 1, Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa
af: Lê Văn Việt Mẫn
Udgivet: (2013)

Món ăn chế biến từ thủy hải sản
af: Quỳnh Hương
Udgivet: (2002)

Giáo trình cây chè kỹ thuật trồng và xuất khẩu
af: Lê Quang Hưng
Udgivet: (2006)

Nghiên cứu sản xuất Oligochitosan và ứng dụng trong bảo quản tôm nguyên liệu sau thu hoạch : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ chế biến thủy sản
af: Vũ, Thị Hoan
Udgivet: (2018)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống : Dùng trong các trường THCN /
af: Nguyễn Hữu Thuỷ.
Udgivet: (2007)

Cơ sở khoa học sản xuất chè an toàn, chất lượng
af: Nguyễn, Văn Toàn
Udgivet: (2014)

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa /
af: Lê, Thị Liên Thanh, TS.
Udgivet: (2005)

Khảo sát khả năng sinh tổng hợp Ergothioneine của Aspergillus oryzae và ứng dụng chế phẩm để hạn chế sự oxy hóa chất béo trong gạo mầm :
af: Đoàn, Lê Phương Thảo
Udgivet: (2019)

Công nghệ bảo quản, chế biến nông sản sau thu hoạch.
af: Trần Văn Chương, TS.
Udgivet: (2000)

Bảo quản chế biến nông sản
Udgivet: (2005)

BÀI GIẢNG CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN KHÍ
af: Son, Nguyen
Udgivet: (2023)

Kỹ thuật sản xuất trong chế tạo máy. Phần 1
af: Nguyễn Thế Đạt
Udgivet: (2006)

Nghiên cứu chế biến các sản phẩm phụ trong giết mổ heo /
af: Bùi Văn Miên

Slide học phần Công nghệ chế biến lương thực
af: Trần Thị Ngọc, Linh
Udgivet: (2023)

Tổ chức sản xuất, giết mổ chế biến và xuất khẩu thịt lợn ở Việt Nam
af: Nguyễn, Thiện
Udgivet: (2006)

Sơ chế và bảo quản sản phẩm của ong
af: Đặng Hanh Khôi
Udgivet: (1984)

Giải pháp phát triển công nghiệp chế biến thủy sản tỉnh Bạc Liêu đến năm 2005
af: Đào, Duy Huân
Udgivet: (2014)

Giáo trình chế biến thực dưỡng
af: Giáo trình chế biến thực dưỡng, et al.
Udgivet: (2024)

Giaó trình quy chế chế biến món ăn Sách dùng cho Cao Đẳng Sư Phạm
af: Lương Thị Kim Tuyến
Udgivet: (2007)

Bảo quản chế biến nông sản
Udgivet: (2005)

Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa /
af: Chu Thị Thơm.
Udgivet: (2006)

Bí quyết chế biến bánh, mức, kẹo, ômai
af: Nguyễn, Thu Hà
Udgivet: (2001)

Nghiên cứu qui trình chế biến Xoài sấy :
af: Sỹ, Thị Thế
Udgivet: (2014)

Cơ sở sinh hóa và kỹ thuật chế biến trà
af: Tống Văn Hằng
Udgivet: (1985)

Giải pháp chế biến sâu lúa gạo của Việt Nam : Nghiên cứu trường hợp tại đồng bằng sông Cửu Long /
af: Quyền Đình Hà.

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống
af: Nguyễn, Hữu Thủy
Udgivet: (2007)

Bài giảng Công nghệ chế biến lương thực
af: Trần Thị Ngọc Linh
Udgivet: (2023)

Nghiên cứu công nghệ chế biến trứng cút trong môi trường xút :
af: Ngô, Hồng Nhung
Udgivet: (2012)

Công nghệ chế biến khí thiên nhiên và khí dầu mỏ
Udgivet: (1998)

Kỹ thuật chăm sóc và chế biến cây chữa bệnh
af: Nguyễn, Thị Thanh Bình
Udgivet: (2004)