Giáo trình vi sinh vật học công nghiệp : Dùng cho sinh viên các trường Đại học, Cao đẳng, Trung học kĩ thuật và Dạy nghề /

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Hoàng Hải., Nguyễn Bá Hiên, Nguyễn Xuân Thành (chủ biên), Vũ Thị Hoàn
Format: Sách giấy
Sprache:Vietnamese
Veröffentlicht: H. : Giáo dục, 2006.
Ausgabe:Tái bản lần thứ nhất.
Schlagworte:
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Inhaltsangabe:
  • Phần hai. Thực hành.
  • Phần một. Lí thuyết
  • Chương 1. Mở đầu
  • Chương 2. Virus
  • Chương 3. Các nhóm vi sinh vật
  • Chương 4. Sinh lí học vi sinh vật
  • Chương 5. Di truyền vi sinh vật
  • Chương 6. Ảnh hưởng của điều kiện ngoại cảnh đến vi sinh vật và sự phân bố của vi sinh vật trong tự nhiên
  • Chương 7. Vi sinh vật ứng dụng trong công nghiệp lên men
  • Chương 8. Vi sinh vật ứng dụng trong nông - lâm nghiệp
  • Chương 9. Vi sinh vật ứng dụng trong chăn nuôi thú y
  • Chương 10. Vi sinh vật ứng dụng trong nuôi trồng thuỷ sản
  • Chương 11. Hệ vi sinh vật thực phẩm và các sản phẩm thực phẩm.